Un reporte filtrado del Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC), el organismo de la Organización de las Naciones Unidas de evaluación de la ciencia relacionada al cambio climático, dice que, a menos que cambiemos la forma en que el mundo produce alimentos y maneja la tierra, será imposible mantener las temperaturas globales en niveles seguros. “El cambio climático exacerba la degradación de la tierra a través del aumento de la intensidad de las lluvias, inundacion