1 de cada 3 empresas en Latam ya cumple el 100% de abastecimiento con huevos libres de jaulas

Por primera vez, una de cada tres empresas evaluadas en América Latina ya utiliza exclusivamente huevos libres de jaulas. Este es uno de los principales hallazgos del Anexo 2025 del Cage Free Tracker, la herramienta de transparencia que Sinergia Animal actualiza anualmente para medir el progreso de los compromisos corporativos de abastecimiento de huevos libres de jaulas en la región.

El informe analiza 148 empresas que han asumido un compromiso público para eliminar el uso de huevos provenientes de jaulas en batería y que operan en al menos uno de seis países: Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Uruguay.

Avances récord en implementación y transparencia

A nivel regional, 48 compañías (32,43%) ya alcanzaron el 100% de implementación de sistemas libres de jaulas, un aumento respecto de las 43 registradas en la medición anterior. Además, 57 empresas (38,51%) continúan en proceso de transición, reportando avances a nivel nacional, regional o global.

La transparencia corporativa también sigue mejorando: 107 de 148 empresas (72,30%) reportan información sobre su progreso, y de estas, 91 (64,49%) lo hacen con datos específicos por región. Esto contrasta fuertemente con el 35,5% de reporte registrado en 2022, evidenciando una consolidación de la rendición de cuentas en América Latina.

“Cada empresa que completa su transición demuestra que el bienestar animal y la viabilidad del negocio van de la mano. Estamos viendo que América Latina puede ser un referente global”, señaló Shammy Coello, directora general Latam de Sinergia Animal.

Casos de innovación

Entre las empresas que ya cumplieron el 100% destacan multinacionales con presencia en varios países de la región:

• Arcos Dorados (principal operador de McDonald’s en Latinoamérica) reporta implementación total en huevo fresco en 11 países: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, México, Panamá, Perú, Puerto Rico y Uruguay.

• Juan Valdez Colombia logró el 100% en su país de origen y extendió su compromiso a nivel global con fecha límite 2030, reportando además un 52% de avance en Chile.

• Barilla (Argentina, Chile y Colombia), Danone (Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Perú y Uruguay) e IKEA (Chile y Colombia) también completaron su transición.

• Grupo Bimbo, si bien aún en transición, reporta avances en los seis países evaluados.

  
  

El informe también destaca casos de innovación como Buffalo Waffles (Chile), que eliminó el 100% del huevo en su receta de waffles, y Colombina, que redujo el uso de huevo en productos como su salsa tártara y consolidó un plan de acción hacia 2027.

Brechas regionales y empresas que no reportan

Las diferencias entre países son notorias:

• Colombia lidera con un 73,17% de empresas reportando su progreso.

• Le siguen Argentina (51,61%) y Chile (50%).

• En contraste, Ecuador, Perú y Uruguay presentan niveles de reporte significativamente más bajos, evidenciando un rezago en la transparencia.

Al mismo tiempo, el informe identifica a grandes cadenas internacionales que operan en la región sin entregar información verificable: Starbucks, Dunkin' Brands, Krispy Kreme, Papa Johns, Yum Brands y Kellanova tienen compromisos globales de libre de jaulas, pero no presentan datos específicos para América Latina. En Chile, la empresa local Lo Saldes venció su plazo en 2025 sin reportar avances.

“La falta de transparencia de grandes cadenas internacionales frena el impacto real en el bienestar animal. No basta con un compromiso global si no se implementa localmente”, señaló Shammy Coello.

La brecha entre lo global y lo regional

El Anexo 2025 advierte que muchas multinacionales priorizan el cumplimiento en Europa o Norteamérica, dejando a Latinoamérica con información limitada o genérica. Ejemplos concretos:

• Hyatt reporta un avance global del 56%, pero solo del 30% en América Latina.

• Minor Hotels tiene un 24% global y 0% en la región.

• Intercontinental Hotels Group alcanza un 72,6% global, frente a solo 4,5% en Latinoamérica.

“La transición avanza a velocidades muy distintas. Donde hay más conciencia ciudadana y mayor exigencia del retail, los resultados son más rápidos”, explicó Shammy Coello.

Recomendaciones para acelerar la transición

Sinergia Animal insta a:

• Las empresas a publicar reportes periódicos con datos específicos por país y establecer hojas de ruta concretas.

• Los consumidores a preferir marcas que certifiquen su abastecimiento libre de jaulas y a exigir transparencia.

• Los legisladores a avanzar en normativas que regulen el etiquetado de huevos y sancionen afirmaciones engañosas sobre bienestar animal.

El cambio hacia sistemas libres de jaulas en América Latina es real y está en marcha. Nunca antes habíamos visto tantas empresas cumplir sus compromisos y reportar sus avances. Pero aún queda trabajo por hacer: la falta de transparencia de grandes cadenas internacionales sigue siendo un obstáculo para el bienestar animal en la región.